หน้า : พิมพ์หน้านี้ - วันนี้เรามี ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง มาเสริฟค่ะ

เว็บบอร์ด webboard บอร์ด forum ฟอรั่ม กระดานข่าว กระดานสนทนา สนทนา กระทู้ ความคิดเห็น

หมวดหมู่ => แม่ลูกคนเก่ง => ข้อความที่เริ่มโดย: mushroompro ที่ 29 มิ.ย. 13, 09:36 น

วันนี้เรามี ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง มาเสริฟค่ะ


กระทู้: วันนี้เรามี ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง มาเสริฟค่ะ
เริ่มกระทู้โดย: mushroompro ที่ 29 มิ.ย. 13, 09:36 น
มาเริ่มทำเมนู "ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง" กันดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- เห็ดเข็มทอง
- ไข่ไก่
- หมูสับ
- ขึ้นฉ่าย หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว

วิธีทำ 1.นำไข่ลงไปทอดในกระทะจนสุก จากนั้นนำขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นๆแล้วพักไว้

2.ลวกหมูสับและเห็ดเข็มทองจนสุก (เห็ดเข็มทองลวกประมาณ 1 นาที พอนะคะ ลวกนานเดียวมันจะเหนียวค่ะ)

3.จากนั้นตามด้วยไข่ดาว ขึ้นช่าย หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนูลงไป

4.ปรุงรสชาติตามที่ต้องการด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว แล้วจึงคลุกเคล้าให้เข้ากัน                                            

นำมาจัดใส่จานให้สวยงาม เสร็จแล้วค่ะ

 ดูภาพและวิธีการทำเพิ่มเติมนะคะ http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=promushroom&month=06-2013&date=24&group=1&gblog=7 (http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=promushroom&month=06-2013&date=24&group=1&gblog=7)