หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: วิธีทำไข่ม้วนทรงเครื่อง สูตรการทําง่าย ๆ แบบเกาหลี  (อ่าน 4 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 2 พ.ค. 20, 14:35 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 
วันนี้เมนูและวิธีทำไข่ม้วนทรงเครื่อง สำหรับเพื่อน ๆ ที่ชอบทานเมนูไข่ไม่ควรพลาด การที่เราทำเมนูไข่บางครั้งนั้นอาจจะรู้สึกว่าเบื่อกับเมนูไข่แบบธรรมดา วันนี้เราจึงมีการทำไข่ม้วนมาแนะนำ ซึ่งเมนูไข่ม้วนนั้นทำง่าย ๆ และเป็นการทำให้เพื่อน ๆ สามารถเพิ่มลูกเล่นให้กับเมนูไข่ของเพื่อน ๆ ได้อย่างดี และแถมยังเป็นการเพิ่มคุณค่าทางอาหาร เพราะว่าการทำไข่ม้วนนั้นเราสามารถเติมผักต่าง ๆ ลงไปเป็นส่วนผสม ซึ่งอุดมไปด้วยประโยชน์และคุณค่าทางอาหาร เมื่อเพื่อน ๆ รู้แบบนี้แล้วเราไปทำกันเลยวัตถุดิบในการทำก็ไม่ได้ยุ่งยากส่วนผสมสามารถปรับได้ตามความชอบของเพื่อน ๆ

ส่วนผสมในการทำไข่ม้วนประกอบไปด้วย
1.ต้นหอมซอย1 ช้อนโต๊ะ
2.มะเขือเทศหั่นเต๋า1 ช้อนโต๊ะ
3.หอมใหญ่หั่นเต๋า1 ช้อนโต๊ะ
4.แครอทหั่นเต๋า1 ช้อนโต๊ะ
5.เกลือป่นเล็กน้อย
6.นมสด1 ช้อนโต๊ะ
7.พริกไทยป่นเล็กน้อย (ตามความชอบ)
8.ไข่ไก่ 3 ฟอง

วิธีการทำไข่ม้วนแบบง่ายๆ
1.เริ่มต้นด้วยขั้นตอนแรกเราจะทำการตีไข่จนเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นเราจะใช้ตะแกรงกรองไข่เพื่อให้ไข่มีความนุ่มและไม่มีฟองมากเกินไป เมื่อเราทำการกรองไข่เสร็จแล้ว เราจะเติมด้วยนมสด 1 ช้อนโต๊ะแล้วใส่เกลือป่นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติและตามด้วยพริกไทยป่น (เพื่อนๆ ที่ไม่ชอบ ไม่ต้องใส่ก็ได้นะครับ) หลังจากนั้นเราจะทำการใส่ผักที่เราหั่นเตรียมไว้ (ส่วนผักนั้นเพื่อน ๆ สามารถใส่ได้ตามชอบเลย)
2.ขั้นตอนการทอดไข่เราจะใช้น้ำมันพืชเล็กน้อย ลงไปทาในกระทะ เพื่อนๆสามารถใช้เช็ดชู่หรือแปรงทำขนม เพื่อช่วยในการทาน้ำมันลงไปที่กระทะ ดังภาพตัวอย่าง เมื่อทาน้ำมันจนทั่วกระทะดีแล้ว ในขั้นตอนนี้เราจะใช้ไฟอ่อนในการทอด ใส่ไข่ลงไปให้แค่พอเต็มกระทะ หลังจากนั้นรอให้ไข่ทำการเซ็ทตัวแข็งก่อน แล้วเราก็ค่อย ๆ ทำการม้วนไข่โดยใช้ช้อนส้อมหรือ พายซิลิโคน พายทำขนม ช่วยในการม้วนไข่ดังภาพตัวอย่าง
3.หลังจากที่เราได้ม้วนไข่รอบที่ 1 เรียบร้อยแล้ว ให้เราเทไข่ส่วนที่ 2 ลงไปแล้วรอให้เขาเซ็ทตัวอีกครั้งโดยเพื่อน ๆ ต้องใจเย็น ๆ และที่สำคัญใช้ไฟอ่อนในการทอด หลังจากที่ไข่รอบที่ 2 เซ็ตตัวเรียบร้อยแล้วเราก็ทำการม้วนอีกครั้งทำเหมือนครั้งที่ 1
4.หลังจากที่เราได้ทำการม้วนไข่มาแล้ว 2 ครั้ง เราก็จะทำการม้วนไข่เป็นครั้งสุดท้ายโดนเติมไข่ใส่ลงไปทั้งหมดที่เราเตรียมไว้ โดยขั้นตอนการม้วนไข่นั้นก็ทำ เหมือนครั้งที่ 1 , 2 เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย สำหรับไข่ม้วน
เป็นวิธีการทำอาหารในแบบง่าย ๆ ที่วันนี้ทางทีมงานเสือหิว Channel ได้นำมาฝากเพื่อน ๆ วิธีทำไข่ม้วนทรงเครื่อง แบบเกาหลี ฟังดูชื่อเหมือนยากแต่จริง ๆ เราก็สามารถทำได้เองง่าย ๆ ที่บ้าน


https://www.suaheew.com/%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%84%e0%b8%82%e0%b9%88%e0%b8%a1%e0%b9%89%e0%b8%a7%e0%b8%99/


« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 14 พ.ค. 20, 13:23 น โดย suaheewchannel » noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  ไข่ม้วน  วิธีทำไข่ม้วน  ทำไข่ม้วน  ไข่ม้วนวิธีทํา  ทําไข่ม้วน  ไข่ม้วนทรงเครื่อง 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม