ได้เวลาเข้าครัวพร้อม 2 เชฟคนดัง ‘เชฟพล ตัณฑเสถียร’ และ ‘เชฟยีสต์’นกุล กวินรัตน์ กันแล้ว อาหารแต่ละจานอร่อยล้ำและทำไม่ยาก แถมมีเมนูชื่อแปลก “ตักเลียตะเลปูเลมอนชิลลี” จะเป็นอะไรนั้นมาดูกันเลย
มาที่จานนี้กันก่อนข้าวผัดรสชาติกลมกล่อมที่ใช้เวลาทำเพียงแค่แป๊บเดียว “ข้าวผัดเต้าหู้เสฉวน 5 นาที” ปรุงรสด้วยมิโซ โคชูจัง น้ำตาลทราย โชยุ จากนั้นมาต่อกันที่เมนูเต้าหู้ “สลัดเต้าหู้กระเป๋า” ฝีมือ “เชฟยีสต์” ที่ดัดแปลงจากข้าวซูชิห่อด้วยเต้าหู้สไตล์ญี่ปุ่น ปรับมาเป็นสลัดเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ
ก่อนจะมาถึงเมนู “ตักเลียตะเลปูเลมอนชิลลี” ซึ่งเป็นพาสต้าที่ไม่ต้องปรุงในกระทะ แต่ใช้ความร้อนจากเส้นที่ต้มสดๆ ลงไปคลุกกับซอสกึ่งสลัดรสชาติสดชื่นจากน้ำมะนาว ตัดกับความเผ็ดร้อนอ่อนๆ จากพริกชี้ฟ้าและพริกจินดา เมนูของหวานเพื่อสุขภาพวันนี้ พร้อมเสิร์ฟ “เฮลตี้บานานาสปริตเบรด” บานาน่าเบรดรสชาติที่จะทำให้คุณคิดถึงไอศกรีมบานาน่าสปริท
ติดตามความอร่อยได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง” ออกอากาศวันพฤหัสบดีที่ 15 พ.ย.2561 เวลา 10.30 - 11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD รวมถึงค้นหาสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่ www.pholfoodmafia.com
