สำรับคาวหวานสำหรับวันนี้ ‘เชฟพล ตัณฑเสถียร’ และ ‘เชฟยีสต์’นกุล กวินรัตน์ ลงมือปรุงเมนูโฉมใหม่ เปิดโอกาสให้ได้ชิมรสชาติอาหารที่แปลกและแตกต่าง
สุดยอดอาหารที่ให้โปรตีนมาในเมนู “ไข่ต้มสไตล์ญี่ปุ่น” ผสมโชยุ มิริน สาเก น้ำตาลทราย เข้าด้วยกัน แล้วนำไปตั้งไฟจนเดือด ก่อนนำไข่ต้มลงไปแช่ และใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน มาอร่อยต่อกับเมนู “พาร์มาแฮมต้มกะทิ” โดย ‘เชฟยีสต์’ ปรับนิดหน่อยจากเมนูเดิมๆ โดยใช้พาร์มาแฮมแทนเนื้อเค็ม
ส่วนเมนูนี้ “พาสต้าพริกกระเทียมกับไส้กรอก” นำสปาเกตตินี ผัดกับพริก กระเทียม น้ำมันมะกอก เพิ่มรสชาติด้วยเนื้อไส้กรอกสด และมะเขือเทศซันดรายด์ ตบท้ายด้วยขนมเคี้ยวกรุบกรอบ “คุกกี้บาร์ลูกฟิก” ที่มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ต และลูกฟิกมากคุณประโยชน์
ติดตามความอร่อยได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง” ออกอากาศ วันพฤหัสบดีที่ 1 ก.พ.2561 เวลา 10.30-11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD รวมถึงค้นหาสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่ www.pholfoodmafia.com
