หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: ต้มข่าไก่ใส่กะหล่ำปลีแทนใส่เห็ด เมนูอร่อยสมัยวัยเยาว์  (อ่าน 313 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 22 ก.พ. 17, 10:30 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 
มาแล้วจ้ะ กับ "เมนูต้มข่าไก่ใส่กะหล่ำปลี" ได้ยินชื่อคงชอบกันละสิ เราคนหนึ่งที่ชอบเพราะเติบโตมากับเมนูนี้โดยฝีมือแม่เลย แต่ส่วนมากผักที่ใส่จะเป็นเห็ด เป็นฟักเขียวเนอะ
วันนี้คุณนา สมาชิกจากเว็บพันทิปดอทคอม ขอหยิบกะหล่ำปลีมาเป็นส่วนผสมแทนดูบ้าง ดูจากหน้าตาแล้วลงตัวดีทีเดียว ส่วนรสชาติก็ลองทำตามสูตรนี้กันดูนะจ้ะ



ส่วนผสม

เนื้อไก่ส่วนสะโพกสับ 1-2 ชิ้น
กะทิเข้มข้นแบบกระป๋องชาวเกาะ 1 กระป๋อง
เครื่องต้มยำสำเร็จรูปตราแม่พลอย 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว น้ำปลา พริกขี้หนู ผักชี
กระหล่ำปลีหั่นชิ้น 1 ถ้วย
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หั่นชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ



วิธีทำ
ใส่กะทิ ครึ่งกระป๋อง ต้มให้เดือด
ใส่เครื่องต้มยำแม่พลอย 1 ช้อนโต๊ะ คนเข้ากันรอเดือด
ใส่ไก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รอไก่สุก เติมกะทิเพิ่ม
ใส่ผักกระหล่ำปลี ต้มสุกผักนิ่ม ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย

ปรุงเพิ่มด้วยน้ำปลา พริกขี้หนู บีบมะนาวทีหลังจะได้ไม่ขม โรยผักชีเพิ่ม เป็นอันเสร็จ



กะทิและผักกระหล่ำปลีมีรสหอมหวาน เครื่องแกงต้มยำเพิ่มความหอมสมุนไพร เสริมรสชาติแบบไทยแท้
แกงถ้วยเดียว ทานกับข้าวสวยร้อน เคียงด้วยไข่ต้ม แค่นี้ก็อร่อยที่สุด แถมทำง่ายดีด้วยค่ะ

สนใจเมนูเด็ด สูตรปัง ทำง่ายๆ กด like ได้ที่เพจ happyedible
ความสุขที่กินได้ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ





noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  ต้มข่าไก่  เมนูทำง่าย  สูตรอาหาร   กะหล่ำปลี  pantip  bloggang 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม