หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: "ข้าวกล่องไข่ม้วนและไก่ทอดสามรส" จานนี้เพื่อคุณ  (อ่าน 227 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 16 พ.ย. 16, 10:38 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 


กลับมาอีกแล้วกับเมนูมัดใจคนรักและคนในครอบครัว
จากสมาชิกหมายเลข 3315705 แห่งกระทู้พันทิปดอทคอม ซึ่งเมนูในวันนี้ก็คือ
"ข้าวกล่องไข่ม้วนและไก่ทอดสามรส"
พร้อมแล้ว !!! จับกระทะหยิบผ้ากันเปื้อนตามมาเลยค่ะ



ส่วนผสมของเมนูนี้
ข้าวสวย , น่องไก่เล็ก , ไข่ไก่
เห็ดออริจิ, ต้นหอม, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมันหอย
พริกไทย, ซอสปรุงรส, น้ำจิ้มไก่
ซอสมะเขือเทศ, แป้งข้าวโพด



วิธีทำ
ตอกไข่ ตีให้เข้ากัน แล้วเทลงบนกระทะ (ขั้นตอนนี้ใช้ไฟอ่อนนะคะ)
ปิ้งเห็ดออริจิ ใส่เกลือ และพริกไทย เพื่อเพิ่มรสชาติ
นำไข่ที่ทอดแล้วห่อกับข้าว เห็ดออริจิ และต้นหอม
หั่นเป็นคำๆ เหมือนอาหารญี่ปุ่น



วิธีทำไก่สามรส
หมักไก่ด้วย เกลือ น้ำตาล พริกไทย และซอสปรุงรส (หมักไว้ประมาณ 10-15 นาที)
จากนั้นคลุกกับแป้งข้าวโพด
ทอดไก่
วิธีทำซอสสามรส
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน
เทน้ำจิ้มไก่ เทซอสมะเขือเทศ เทน้ำมันหอย
ใส่น้ำตาล เคี่ยวให้ข้นและเข้ากัน
จากนั้นใส่ไก่ที่ทอดแล้วลงไปคลุกในกระทะให้ตัวซอสเคลือบไก่ให้ทั่วชิ้น
จัดทุกอย่างใส่กล่องให้ดูน่ารับประทาน



สามารถเข้าไปดูเมนูอื่นๆ ได้ที่ http://pantip.com/topic/35808118

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  สูตรอาหาร ไข่ม้วน ไก่ทอด ไก่สามรถ เมนูอาหาร อาหารการกิน pantip 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม