|
สวัสดีค่ะ วันนี้มีเรื่องเตือนภัยที่ถือว่าใกล้ตัวมากๆมาฝากค่ะ เมื่อวานไปซื้อกับข้าวแถวๆ โชคชัย 4 (ไม่อยากเหมารวมนะคะ เพราะอาจเกิดขึ้นได้กับทุกที่) จำชื่อร้านที่ซื้อไม่ได้ แต่เป็นร้านข้าวราดแกง คนตักขายเป็นชาวต่างชาติ (คนพื้นที่คงพอจะเดาได้ว่าร้านไหน) แล้วภัยที่ว่าคืออะไร?? มาค่ะ มาดูกัน?? ซื้อจับฉ่ายมาค่ะ แกะถุงเอาหนังยางออกแล้วอุ่นไมโครเวฟ ออกมาน่าทานมาก ทานไป 2-3 คำ คิดในใจว่า ร้านนี้ดีแหะ ใส่เครื่องเยอะดี ดูรูปดีๆ นะคะ แล้วตักไปตักมา เอ๊ะ อะไรใสๆ คิดว่าคงใส่เห็ดหูหนูขาวค่ะ แต่ว่าทำไมใสจัง ตักขึ้นมาค่ะ.... เจอนี่ค่ะ!!! ถุงพลาสติกพร้อมหนังยาง!!! นึกถึงคำที่ แม่เคยบอกว่า "ร้านอาหารบางร้าน เวลาทำกับข้าวขาย เค้าจะใส่ถุงน้ำมัน (นึกภาพถุงที่ใส่น้ำมันขายตามตลาด) ลงไปทั้งถุงเลยแล้วเปิดแก้สใช้ความร้อนให้ถุงน้ำมันมันละลายไปเอง พอน้ำมันร้อนเค้าก็ทำอาหารให้เราทาน" ตอนนั้นคิดว่า เราคงไม่เจอหรอกมั้ง ถ้าเจอก็คงไม่รู้อยู่ดี เพราะเราไม่เห็น! แต่มาวันนี้เห็นแล้วค่ะ เต็มตา!! ไม่รู้หรอกนะคะว่าถุงนี้มาจากถุงน้ำมันรึป่าว แต่มั่นใจมากๆว่ามาจากหม้อจับฉ่ายที่ตักขึ้นมาขาย กระทู้นี้ตั้งใจตั้งขึ้นมาเพื่อให้ทุกคนระวังภัยรอบด้านนะคะ เรื่องนี้อาจไม่อันตรายถึงชีวิต แต่ถ้าเราทานเข้าไปบ่อยๆโดยที่ไม่รู้ตัวเลยว่าได้รับสารพลาสติกเข้าไป มันก็อันตรายนะคะ ช่วยกันคิดต่อยอดว่าเราควรทำอย่างไรกับปัญหาแบบนี้ เกิดขึ้นได้ในชีวิตประจำวัน สำหรับคนที่ซื้ออาหารถุงรับประทานบ่อยๆ ฝากถึงร้านอาหารทุกร้านที่ทำแบบนี้นะคะ "คุณอย่าคิดว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องเล็กน้อย แค่เพิ่มขั้นตอนทำอาหารไป1ขั้นตอน คือแกะถุงน้ำมันออกก่อน มันคงไม่ยากเกินไป กรุณาคำนึงถึงคุณภาพอาหารและสุขภาพผู้บริโภคด้วยนะคะ" สำหรับร้านที่ไม่เคยทำแบบนี้ ก็ทำดีต่อไปค่ะ รักษาคุณภาพอาหารของคุณและสร้างความมั่นใจให้ลูกค้าผู้บริโภคต่อไปนะคะ จากกระทู้คุณ เอี้ยวง๊วยแห่งวังบุปผา เว็บพันทิป http://pantip.com/topic/33001535
|
|
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
เวอร์ไปแล้วเจ๊
|
ถ้าจะบอกว่า เค้าเอากับข้าวเมื่อวานที่เหลือ ใส่ถุงแช่ตู้เย็นแล้วมาอุ่นขายตอนเช้า(ถ้าเป็นถุงใหญ่) ยังน่าเชื่อถือหน่อย หรือ ถุงที่ตักขายแล้วขายไม่หมด เก็บมาอุ่นขายไหมด้วยการตัดแล้วเทไปในหม้อ แล้วลืม เอาออกก็ยังดูมีความเป็นไปได้
ผมว่าคงไม่มีใครบ้าใส่ถุงน้ำมันลงไปในนั้นหรอกมั้ง อีกอย่างถุงนั้นอะ มันต้มยังงัย ก็ไม่ละลายครับ จุดเดือดมันสูง ถ้าจะเอาให้ละลาย ผักในหม้อคงไม่เป็นชิ้นละครับ
การใส่น้ำมันลงไปผมว่า ไม่น่ามีอยู่จริงครับ ยิ่งใส่ไปเป็นถุงๆ ด้วย ทางร้านขายอาหารส่วนใหญ่ เค้าพยายามทำให้อาหารมันดูมันน้อยๆ ทุกร้านแหละ ถ้าใส่น้ำมันไปเต็มถุงขนาดนั้น น้ำมันลอยจนกินไม่ได้แล้วครับ
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
ชาวบ้าน
|
อย่าว่าแต่ร้านค้าเลย..ขนาดทำเองที่บ้าน..เผลอรับโทรศัพท์คุยโทรศัพท์ไปพลาง ทิ้งหนังยางลงไปในหม้อต้มซะงั้น เพราะฉนั้น อย่าไปฝันอะไรให้มาก กับสังคมรอบตัว...ดูแลตัวเองให้ดีที่สุดก็น่าจะพอดี
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
......
|
เวลาซื้อไม่บอกเขาอะดิ ว่าไม่เอาถุงนะ ดีนะที่ไม่ใช่ถุงยางอนามัย หรือมันว่ามันคือพืชผักชนิดใหม่ 
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
แอบเห็น
|
เราเคยเห็นร้านที่เค้าเอามันหมูมาเจียวเป็นน้ำมันขายน่ะ กระทะสกปรกมาก ตะหลิวอันใหญ่ ๆ ไว้คน ดำปี๋ เวลาคนแล้วมันงอ เค้าเอาเท้าเหยียบ ๆ ให้มันแบน ๆ เหมือนเดิม แล้วเอาไปคนต่อ เวลาเค้าเจียวอ่ะ เอากระทะตั้งไฟ แล้วเอามันหมูที่อยู่ในถุงพลาสติกที่มัดอยู่โยนลงไปทั้งถุง ไม่แกะถุงออกด้วย พอมันโดนความร้อนทั้งถุงทั้งมันหมูมันก็ละลายกลายเป็นน้ำมัน หึหึ
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
|
ถุงใหญ่ขนาดนั้น ก่อนกินไม่เห็นเหรอครับ หรือว่าไม่คนก่อนกิน ออกมาจากไมโครเวฟ หรือหม้อ ตามสัญชาตญาณ ต้องคนก่อนอยู่แล้ว ยังไงก็ต้องเห็นครับ
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
ดราม่า
|
อย่ามโนเอาแต่จับผิดคนอื่น เอาเรื่องไร้สาระมาออกซื่อ ทั้งทั้งที่หลักฐานอะไรก็ไม่มี เรื่องแต่งหรือเปล่าก็ไม่รู้ สมคมก้มหน้า
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
ซื้อเขากินทำใจเหอะ
|
เคยซื้อกับข้าว เป็นขาหมูแถวปากเกร็ด เป็นร้านขายข้าวขาหมูเลย กลับมาอุ่นกินกันรอบวง สักพักตักขึ้นมาเจอพลาสเตอร์แปะแผล (แบบใช้แล้วด้วย) อ้วกแทบพุ่งกันทั้งวง สีมันก็กลืนกันมาก อี๋...
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
เทวดา ตกมัน
|
ทำใจเถอะครับไม่มีอะไรน่าไว้ใจเท่าทำเองครับ..
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
เฮ้อ!!
|
คิดไปต่างๆ นาา ถ้าร้านเขาทำไม่ถูกสุขลักษณธ หรือน่าทาน คุณคงไม่หยุด ยืน เพื่อที่จะซื้อมันหรอก บางอย่างมันผิดพลาดกันได้ ประเด็นนี้ ผมมองว่า ลูกค้าอาจสั่งเกิน หรือเขาตักใส่ถุงไว้ขาย แต่อาจวางไว้นาน เลยตัดกลับมาใส่หม้อ เพื่ออให้อุ่นรอขายต่อ ดีว่า ปล่อยให้มันเย็นอยู่ในถุงอย่างนั้น แล้วอาจมีรีบ มีเผลอ วางไว้แล้วหลุดลงไป ก็ได้ อาหารเขาทำดีทั้งร้าน มาโพสเพื่อเรียกความตื่นเต้นให้ตัวเอง อาจทำให้เขาเดือดร้อนได้ อีกอย่างก็ไม่รู้ว่า คุณที่โพสเป็นคู่แข่งเขาร้านข้างๆ หรือเปล่า ถึงต้องเอาเรื่องแค่นี้ มาโพส ซะขนาดนี้
ถ้าไม่อยากเสี่ยงกับอาหารที่คนอื่นเขาทำ ก็ไปซื้อมาทำกินเองนะ แนะนำ ดูซิ จะมีพลาดมั่งมั๊ย
ไร้สาระ
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
|
มันไม่ได้มีร้านเดียวหรอกครับ ที่ทำแบบนี้น่ะ!!!
เคยเห็นกับตา...พวกพ่อค้าแม่ขาย เวลาทำกับข้าว อะไรที่เกี่ยวกับ ทอดๆ ผัดๆ เขาไม่แกะหนังยางออกแล้วค่อยเทหรอกครับ ส่วนใหญ่ จะเอาส่วนก้นถุงไปแตะที่ก้นกระทะที่มันร้อนๆ แล้วถุงมันก็จะละลายไปเอง
มันจึงไม่แปลกหรอกครับ ที่จะเห็นยางเป็นแผ่นๆ แบบนี้ !! เดี๋ยวนี้คนซื้อต้องทำใจอ่ะนะ.....
ถ้าไม่อยากตายเพราะมะเร็ง ซึ้อมาปรุงเองจะดีกว่านะครับ
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
ปิ้ปิ้
|
ถุงพลาสติกใส่น้ำมันเป็นไปได้สูงเลยแหละ เคยเห็นมากะตาเลย พวกไม่เคยเห็นนี่อย่าคิดว่ามันไม่ใช่เรื่องจริงหรือโอเว่อร์ ลองไปตลาดสิตอนเขาเริ่มวางกะทะนั่นแหละ แล้วคุณจะเห็นในสิ่งที่คาดไม่ถึง
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
ญาญ่า
|
เราเคยซื้อแกงถุงแถวบ้านมา บางครั้งเจอขาแมลงสาบ บางครั้งเจอผม บางครั้งเจอหนอน. บางครั้งเจอขนหมา เลิกกินมาหลายเจ้าละ บอกเลยว่า ทุกวันนี้ถ้ามีเวลาจะทำเองที่บ้าน
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
Yayatum
|
ถ้าทำกินเองได้ก็ควรทำกินเองดีที่สุด
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
jaa
|
อย่าว่าแต่ร้านค้าเลย..ขนาดทำเองที่บ้าน..เผลอรับโทรศัพท์คุยโทรศัพท์ไปพลาง ทิ้งหนังยางลงไปในหม้อต้มซะงั้น เพราะฉนั้น อย่าไปฝันอะไรให้มาก กับสังคมรอบตัว...ดูแลตัวเองให้ดีที่สุดก็น่าจะพอดี  คุณอาจจะแค่โชคดียังไม่เจอกับตัวก็ได้ค่ะ ร้านข้าวต้มโต้รุ่งแถวบ้านทำแบบนี้ หย่อนถุงน้ำมันลงไปเลย เคยถามเค้าว่าทำไมไม่แกะแล้วเทน้ำมัน เค้าบอกน้ำมันเหลือติดถุงเสียดาย ร้านไหนๆก็ทำกันทั้งนั้นแหละ เราแค่ยังไม่เห็นคาตาเท่านั้นเอง ทำเองดีที่สุดแต่วัตถุดิบที่ซื้อมาก็ต้องล้างให้สะอาดเพราะเห็น(อีกแล้ว) แผงหมูที่ตลาดชำแหละหมูแล้ววางกองๆไว้ บนเนื้อหมูก็มีมิคกี้เม้ากินบุฟเฟ่กันอยู่บนตัวหมูที่กองๆไว้ เหตุการณ์พวกนี้เกิดขึ้นก่อนเวลาตลาดเปิดค่ะ อยากเห็นของจริงลองไปช่วงเวลาก่อนตลาดเปิด ช่วงของมาลงเตรียมขาย
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
ปอง ปอง
|
เคยเห็นตอนผัดเอาถุงน้ำมันจี้กับกระทะร้อนๆถุงละลายน้ำมันไหลออกมาความมักง่ายของแม่ค้าคือขี้เกียจแกะหนังยางออกเสียเวลาลองนึกนะพลาสติกกับความร้อน. น้ำมัน ลืมนึกถึงสุขภาพผู้บริโภค
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
มากี้
|
ขนาดแค่มีเส้นผมตกลงไปก็กินไม่ลงแล้วละ
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
บีเวอร์
|
ทำกินเองง่ายที่สุดจุได้ไม่มีปัญหาครับ
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
พิกุล
|
เป็นไปไม่ได้หรอกเพราะจับฉ่ายเขาไม่ต้องใช้นำ้มันเยอะๆขนาดนั้นถ้าเป็นของทอดก็ว่าไปอย่าง
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
มะเร็ง
|
เพราะความมักง่าย ทำให้หลายๆชีวิต ต้องเป็นโรคมะเร็งกันมากขึ้น อหารมีแต่สารเคมี จะไม่เป็นได้อย่างไร ถุงพลาสติก หนังยาง ก็ผลิตมาจากสารเคมีทั้งนั้น ที่กินเข้าไปๆทุกๆวันสะสมเข้าไป เป็นโรคภัยไข้เจ็บก็เพราะแบบนี้ มักง่ายย
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
มะเร็ง
|
เพราะความมักง่าย ทำให้หลายๆชีวิต ต้องเป็นโรคมะเร็งกันมากขึ้น อหารมีแต่สารเคมี จะไม่เป็นได้อย่างไร ถุงพลาสติก หนังยาง ก็ผลิตมาจากสารเคมีทั้งนั้น ที่กินเข้าไปๆทุกๆวันสะสมเข้าไป เป็นโรคภัยไข้เจ็บก็เพราะแบบนี้ มักง่ายย
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
แม่บ้านคนนึง
|
ที่บ้านเจียวน้ำมันหมูใช้เอง และโชคดีที่ทำกับข้าวกินเองคะ เลยรอดตัวไป ไม่นิยมอาหารถุง นานๆจะไปทานร้านอาหารนอกบ้าน
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
|
เคยเจอแบบนี้เหมือนกัน 
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
กนกธร
|
คนขายไม่มีความรับผิดชอบต่อสังคมค่ะ เอาแต่เงิน ไม่ห่วงความสะอาด สารปนเปื้อน ทำเองกินเองดีกว่าค่ะ ถ้ามีเวลา
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
เมยาวดี
|
มีค่ะ เคยเห็นเขาเอาถุงน้ำมันใส่ในกระทะแล้วพอมันขาดก้อเทออก แต่ถ้าปล่อยให้ละลายเลยคงไม่น่าเปนไปได้
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
ฮ่วยยยย
|
ต้มจับฉ่ายที่ไหนใส่น้ำมัน...ถุงหล่นลงไปน่ะเป็นำปได้หน่อย
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
วิเคราะห์
|
ความคิดผมนะคับถุงที่เห็นนั้นไม่น่าใช่ถุงใส่น้ำมันอยากที่ว่ากรอกคับแล้วอีกอย่างที่ว่าถุงจะละลายไปกับน้ำมันผมว่าผิดสนิดเลยคับเพราะว่าถุงผลิตจากวัตถุดิบจากปิโตเลียมความร้อนแค่นั้นไม่น่าจะทำให้มันละลายได้หรอกคับเต็มที่แค่หดตัวคับจะมากน้อยอยู่ที่อุณหภูมิ แต่ยังไงก็เป็นภัยใกล้ตัวคับ
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
มักง่ายพวกนี้
|
 ถ้าจะบอกว่า เค้าเอากับข้าวเมื่อวานที่เหลือ ใส่ถุงแช่ตู้เย็นแล้วมาอุ่นขายตอนเช้า(ถ้าเป็นถุงใหญ่) ยังน่าเชื่อถือหน่อย หรือ ถุงที่ตักขายแล้วขายไม่หมด เก็บมาอุ่นขายไหมด้วยการตัดแล้วเทไปในหม้อ แล้วลืม เอาออกก็ยังดูมีความเป็นไปได้ ผมว่าคงไม่มีใครบ้าใส่ถุงน้ำมันลงไปในนั้นหรอกมั้ง อีกอย่างถุงนั้นอะ มันต้มยังงัย ก็ไม่ละลายครับ จุดเดือดมันสูง ถ้าจะเอาให้ละลาย ผักในหม้อคงไม่เป็นชิ้นละครับ การใส่น้ำมันลงไปผมว่า ไม่น่ามีอยู่จริงครับ ยิ่งใส่ไปเป็นถุงๆ ด้วย ทางร้านขายอาหารส่วนใหญ่ เค้าพยายามทำให้อาหารมันดูมันน้อยๆ ทุกร้านแหละ ถ้าใส่น้ำมันไปเต็มถุงขนาดนั้น น้ำมันลอยจนกินไม่ได้แล้วครับ ยืนยันว่า มีจริงครับ พวกร้านที่ทำหม้อใหญ่ๆแบบนี้ วิธีการคือ ตอนตั้งไฟตั้งกะทะให้ร้อนๆ แล้วเอาถุงลงเลยก้นมันจะละลาย น้ำมันก็จะไหลออกมาแล้วเอาถุงออกร้านข้าวแกงหม้อใหญ่ๆทำแบบนี้ เพราะสะดวกดี แต่ร้านนี้ คงเผลอ ส่วนที่ว่า เค้าคงทำให้น้ำมันดูน้อยๆนั่น อาหารอันนี้ คือ จับฉ่ายครับ วิธีการคือ เอาผักลงไปผัดกับน้ำมัน ท้ายๆค่อยเติมน้ำ เพราะจะได้ความหอมของผักมากกว่าการต้มล้วนๆ ยืนยันอีกที มีจริง เคยเห็นกับตา ณ ร้านข้าวแกงเคยประจำ ... จากวันนั้น จนวันนี้ เลิกเลย
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
ธวัชชัย
|
ผมนั่งกินผัดไทยอยู่ดีๆสุนัขร้องดังมากๆหันปัยมองเห็นแม่ค้าเอาตะหลิวตีหัวมันแร้วก้อผัดต่อหน้าตาเฉยอึ้งเลยครับ
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
เซ็งx2
|
ถุงมันก้ใหญ่ยุ ตักมาไม่เห็นได้ยังงัย ทำอาหารระวังบ้างนะครับ คนซื้อทานเค้าก้ออยากทานสะอาด อย่าให้คนซื้อต้องทำใจ มันไม่แฟร์ ซื้อนะครับไม่ได้ขอ
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
1243
|
ความมักง่ายของผู้ขายโดยไม่ห่วงสุขภาพของคนซื้อ ความจริงคุณทำไว้รับประทานเองที่บ้านอย่างไร คุณก็ควรทำขายเช่นเดียวกับที่คุณทำรับประทานเอง จะได้ไม่มีบาปติดตัวคุณ
|
|
Tags: |
|
![]() |
|
|