หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: Caterman เคเทอร์แมน : ขนมไทยและความหมายมงคล  (อ่าน 735 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 11 ก.ย. 14, 15:02 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

ขนมไทย มีประวัติความเป็นมาที่ยาวนาน
โดยจากการที่ในอดีต ตั้งแต่สมัย สุโขทัย อยุธยา
มีชาวต่างชาติ ประเทศต่างๆ ทั้งจากเอเซีย และยุโรป
ได้เดินทางเข้ามาเจริญสัมพันธไมตรี
ไทยจึงได้รับเอาวัฒนธรรมของชาติต่างๆไว้ด้วย
ไม่ว่า ภาษา ประเพณี และอาหาร

ขอบคุณรูปและข้อมูลความหมายมงคลขนมไทย
https://www.facebook.com/snpcaterman



ขนมไทย เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง
ทองพลุ ทองโปร่ง ขนมผิง และอื่นๆ
มีการบันทึกว่าในช่วงสมัยอยุธยา
สตรีชาวโปรตุเกสชื่อ มารี กีมาร์
ที่เป็นภรรยาของนาย คอนสแตนติน ฟอลคอล
ชาวกรีกที่เข้ามารับราชการในสมเด็จพระนารายณ์มหาราช
เป็นผู้นำการทำขนมโปรตุเกส มาถ่ายทอด
โดยต่อมานางได้มีโอกาสเข้ามาทำงานในพระราชวัง
และได้ฝึกสอนเหล่าข้าราชบริพารทำขนมด้วย
ต่อมา นางได้รับแต่งตั้งตำแหน่งในชื่อ ท้าวทองกีบม้า



อย่างไรก็ตามชาวไทยได้นำสูตรขนมโปรตุเกส
นำมาปรับให้เข้ากับวัฒนธรรมไทย
ทั้งรสชาติและเปลี่ยนชื่อเรียกให้เป็นเป็นขนมแบบไทยๆ
โดยตั้งชื่อขนมให้เป็นมงคลเพื่อนำไปใช้ในพิธีการต่างๆ
และได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจนถึงปัจจุบัน



ขนมไทยนอกจากเป็นเอกลักษณ์ของความเป็นไทยแล้ว
ยังมีความประณีต สวยงาม และ อร่อย
เมื่อนำมาจัดเลี้ยงหรือซื้อไปฝาก
ก็เป็นที่ประทับใจต่อผู้รับ




ขนมไทย เป็นขนมที่นอกจาก สวยงาม อร่อยแล้ว
ยังมีชื่อ ที่มีความหมายอันเป็นมงคลอีกด้วย

ตัวอย่างขนมไทยที่ชื่อเป็นมงคล

ขนมชั้น - ความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน
การเลื่อนชั้น เลื่อนตำแหน่ง


ขนมเม็ดขนุน - ความเกื้อหนุนจุนเจือ
ทำกิจการใดก็จะมีผู้คอยสนับสนุน


ฝอยทอง - จะได้ครองชีวิตคู่
และรักกันได้อย่างยืนยาวตลอดไป


ทองหยิบ - ความมั่งคั่งร่ำรวย
หยิบจับการงานสิ่งใดก็จะร่ำรวยมีเงินมีทอง


ทองหยอด - ความร่ำรวยมีเงินทอง
ใช้จ่ายอย่างไม่รู้หมดสิ้น


ความหมายของขนมไทยที่เป็นมงคลชนิดต่างๆ เพิ่มเติม

จบบทความ Caterman เคเทอร์แมน : ขนมไทยและความหมายมงคล
แต่เพียงเท่านี้ ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านครับ


ขอบคุณรูปและข้อมูลความหมายมงคลขนมไทย
https://www.facebook.com/snpcaterman


ปิดท้ายด้วยวิดีโองาน Caterman Simply Asian High Tea Pary2012
ที่เคเทอร์แมนแนะนำขนมไทยและเปิดบูธแสดงการทำขนมไทยให้ชมก่อนชิม



---------------------------------------
ขอบคุณข้อมูลประวัติขนมไทยจาก
http://lms.thaicyberu.go.th/officialtcu/main/advcourse
/presentstu/course/ww523/banjongluk/banjongluk-web1/contents/topic1.htm

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 15 พ.ย. 14, 03:52 น โดย dangerlife » noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  จัดเลี้ยง อาหารไทย งานเลี้ยง ขนมไทย มงคล caterman เคเทอร์แมน 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม