|
ในหมู่นักกินที่ชื่นชอบเป็ดและห่านพะโล้ คงจะรู้จักและเคยได้ยินชื่อ ร้านบ๊วยโภชนา หนึ่งในร้านเป็ดขึ้นชื่อของกรุงเทพนั้นมาแล้วแน่ๆ จากร้านเก่าแก่ดั้งเดิมที่บรรทัดทอง ตำรับเป็ดพะโล้ของบ๊วยโภชนา ก็เลื่ยงลือสร้างชื่อมาหลายสิบปีจนมีลูกค้านักชิมเป็นขาประจำมากมาย และเมื่อมาตั้งสาขาที่ซอยทองหล่อ ก็ประสบความสำเร็จแบบเดียวกัน เพราะยังรักษาสูตรต้นตำรับไว้อย่างเคร่งครัด จนเป็นร้านหนึ่งที่ขึ้นชื่อในเรื่องเป็ดพะโล้ ของย่านสุขุมวิท...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ในร้านบ๊วยโภชนา ฝาผนังด้านหนึ่งของร้านเรียงรายไปด้วยบทความรีวิวร้านอาหารจากหนังสือพิมพ์ ต่างๆ ใครที่เพิ่งมาร้านนี้ครั้งแรก ก็คงจะมั่นใจได้ ว่าจะได้กินของอร่อย แบบมีตรารับประกันคุณภาพจากมืออาชีพ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ราคาอาหารร้านนี้ไม่แพง แถมยังอร่อยแบบต้องยกนิ้วให้เลย.. 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เมนูที่อยากแนะนำให้ไปกิน...
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น
|
|
|
|
|
|
|
|
|
พลาดไม่ได้สำหรับ ซุปพะโล้เข้มข้นเคี่ยวด้วยเครื่องยาจีนและกระดูกเอียเล้ง
|
|
|
|
|
|
|
|
|
สำหรับคนชอบกินกึ๋นและไส้ลวก ที่ร้านบ๊วยโภชนา เมนูนี้ต้องขอแนะนำด้วย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ทุกเมนูการันตีความอร่อย...
เมนูนี้เมนูเด็ด "เป็ดพะโล้"
ใช้เป็ดเชอร์รี่ ตัวใหญ่ เนื้อหนา หนังน้อย ทำให้เมื่อต้มในน้ำพะโล้แล้ว ได้เนื้อเป็ดที่นุ่มทั้งชิ้น ชุ่ม ไม่แห้ง ไม่กระด้าง เคี้ยวเต็มๆ คำ สำหรับคนชอบเผ็ดอย่างเรา จิ้มในพริกน้ำส้มซะนิดหนึ่งก่อนเข้าปาก อร่อยยอดเยี่ยม!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ใครที่อยากตามมาชิม อย่ามาตอนเย็น เพราะ ร้าน บ๊วยโภชนา (Buay Phochana) เปิดถึงห้าโมงเย็นเท่านั้น แต่เปิดขายทุกวัน ร้านอยู่ริมถนน ตรงข้ามสตาร์บัคทองหล่อ เยื้องๆ กับซอยทองหล่อ 13 หาที่จอดรถได้ตามถนนหรือไม่งั้นก็เข้าไปจอดตามมอลล์แถวนั้น ดูวันคู่วันคี่และเวลาจอดริมถนนให้ดีจะได้ไม่มีปัญหา
ร้าน บ๊วยโภชนา (Buay Phochana)
เปิดทุกวันตั้งแต่ 09.30-17.00 น. โทร 02-3927320
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ถ้าไปจะสั่งเป็ดพะโล้สักจาน 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ถ้าไปจะสั่งเป็ดพะโล้สักจาน จัดไปอย่าให้เสียครับ... รับรองอร่อยแน่นอน
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เป็ดเชอรี่ไซส์จัมโบ้
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ชิ้นส่วนเป็ดๆๆๆ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
คะน้าน้ำมันหอย หอมเครื่องพะโล้้
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ข้าวหน้าเป็ด... ก๊าบ ๆ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ร้าน บ๊วยโภชนา (Buay Phochana) เปิดทุกวันตั้งแต่ 09.30-17.00 น. โทร 02-3927320 แต่เปิดขายทุกวัน ร้านอยู่ริมถนน ตรงข้ามสตาร์บัคทองหล่อ เยื้องๆ กับซอยทองหล่อ 13 หาที่จอดรถได้ตามถนนหรือไม่งั้นก็เข้าไปจอดตามมอลล์แถวนั้น ดูวันคู่วันคี่และเวลาจอดริมถนนให้ดีจะได้ไม่มีปัญหา
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เมนูเด็ด...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เอ่ออ ราคาเป็ดสับจานนั้น150บาท ผมว่าไปกินห่านฉั่วคิมเฮงดีกว่ามั้ย 130บาทเอง มองดูเยอะกว่าด้วย ไม่ไกลจากตรงนั้นเท่าไหร่ด้วย(เนื้อเป็ดไม่ว่าจะอย่างไรก็อร่อยสู้เนื้อห่านไม่ได้)แต่ถ้าอยากกินก๋วยเตี๋ยว รึเกาเหลาก็ตามสบาย ที่ฉั่วคิมเฮงไม่มีครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
น่ากินจังเลยครับ
ผมก็ชอบกิน
|
|
|
|
|
|
|
|
