พูดกลางๆนะครับ ไม่ได้แอนตี้ และไม่ได้สนับสนุน
อยากบอกว่าอะไรที่มากเกินไปหรือน้อยเกินไปไม่ดีหรอกครับ
ถ้าสามารถหารสอูมามิได้จากธรรมชาติแท้ๆนั่นย่อมดีอยู่แล้วครับ
ถ้าจะใส่ขอให้รู้ไว้อย่างว่า ผงชูรส ไม่ใช่ยิ่งใส่ยิ่งอร่อยนะครับ
ใส่นิดเดียวพอ ติดปลายช้อน จะได้รสอูมามิพอดีๆ
ถ้าใส่มากไป บางคนอาจมีอาการแพ้ เช่น คอแห้ง รายที่แพ้มากๆ ยิ่งอันตราย อย่างที่บอก อะไรที่มากเกินไปไม่ดีทั้งนั้น
เกลือ น้ำปลา มาจากธรรมชาติไหมครับ แล้วถ้าใส่มากเกินไป โรคไตถามหา
น้ำตาล มาจากธรรมชาติไหมครับ แล้วถ้าใส่มากเกินไป เบาหวานก็ถามหา
แต่คุณปฏิเสธไม่ได้หรอกครับว่าคุณได้รับรสนี้ทุกวัน และแทบทุกคนต้องบริโภคผงชูรส ยกเว้นคุณจะทำกับข้าวกินเองทุกมื้อ
แต่อ๊ะๆ ระวังนะครับ ในเครื่องปรุงรสหลายอย่าง แม้กระทั่งน้ำปลา เค้าก็มีใส่นะครับผงชูรสเนี่ย
ไม่เชื่อไปดูที่ฉลาก มีบ้างเหมือนกันที่ไม่ใส่แต่ต้องดูดีๆนะครับ