หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: ข้าวหมูแดง ท่าดินแดง  (อ่าน 11498 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 17 พ.ย. 10, 22:08 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

ตลาดท่าดินแดง ย่านเก่าแก่ของชาวฝั่งธนบุรี ที่หลายคนมักจะคิดถึงในเรื่องของอาหารการกินที่มีชื่อเสียงมากมาย แต่วันนี้อาหารจานเด็ดที่ผมจะมาแนะนำก็คือ ข้าวหมูแดง หลายคนคงจะคิดอยู่ในใจว่า “แค่นี้เด็ดแล้วหรือ ที่ไหนก็มีขาย” แต่สำหรับผมนั้น ในตลาดท่าดินแดง ถือว่าเด็ดที่สุดแล้ว ซึ่งแม้แต่หมูสะเต๊ะร้านดัง ยังสู้ไม่ได้

ตลาดท่าดินแดง มีร้านข้าวหมูแดงอยู่หลายร้าน ร้านที่ผมจะพาไปกินนั้น อยู่ปากซอยท่าดินแดง 14 เยื้องไปทาง ซอย 16 เปิดขายตั้งแต่ ตี 4 ถึงประมาณ 11 โมง หยุดทุกวันจันทร์, อังคาร เปิดขายมานานกว่า 4 ปีแล้ว แต่สำหรับสูตรข้าวหมูแดงนั้นเป็นสูตรเก่าแก่ที่ได้มาจากคุณพ่อ ซึ่งขายมานานกว่า 40 ปี สูตรเด็ดของร้านนี้จะอยู่ที่น้ำราดที่เข้มข้นเคี่ยวจนได้ที่ ไม่เหลว ไม่เหนียวจนเกินไป หมูแดง, หมูกรอบ, กุนเชียง, ไข่ต้มยางมะตูม ก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน ที่แตกต่างจากร้านอื่นก็เห็นจะเป็นพริกคั่วที่ สุดแสนจะเผ็ด แต่ก็ช่วยเสริมให้รสชาติข้าวหมูแดงนั้นอร่อยเด็ดยิ่งขึ้น ใครที่ผ่านไปละแวกนั้นลองแวะไปชิมกันได้ครับ หากขับรถไปแนะนำให้จอดรถในตลาดครับ ที่จอดรถกว้างขวาง เพราะหากจอดริมถนน คุณอาจได้กินข้าวหมูแดงในราคาที่แพงกว่าปกติ

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #1 เมื่อ: 17 พ.ย. 10, 22:12 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
แม่ครัวเอก ยืนประจำตำแหน่ง พร้อมหั่น


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #2 เมื่อ: 17 พ.ย. 10, 22:12 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

จัดลงจานเรียบร้อย พร้อมเสริฟ



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #3 เมื่อ: 17 พ.ย. 10, 22:13 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

ไข่ยางมะตูม ฟองโต ยั่วน้ำลายกันสักหน่อย



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #4 เมื่อ: 17 พ.ย. 10, 22:13 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

หากใครไม่ชอบราดน้ำซอส ก็บอกให้แยกได้ครับ เพราะปกติจะราดลงไปเลย



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #5 เมื่อ: 17 พ.ย. 10, 22:14 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

พริกคั่วสุดร้อนแรง ถ้าผมใส่หมดช้อนนี้ ผมคงได้ดื่มน้ำมากกว่ากินข้าวแน่นอน



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #6 เมื่อ: 17 พ.ย. 10, 22:14 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

น้ำราดที่อุ่นร้อนตลอดเวลา เพิ่มความหอมอร่อยเป็นที่สุด



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #7 เมื่อ: 17 พ.ย. 10, 22:15 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

ทั้งแม่ครัว พ่อครัว ต่างก็กลัวกล้องกันทั้งนั้น กว่าจะถ่ายมาได้ หนีแล้วหนีอีก



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #8 เมื่อ: 17 พ.ย. 10, 22:16 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

ราดน้ำเรียบร้อย พร้อมแล้วก็รีบหยิบช้อนกันได้เลย



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #9 เมื่อ: 17 พ.ย. 10, 22:18 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

เอาแบบเต็มๆ จานกันบ้าง หากใครผ่านไปแถวนั้นก็ลองแวะชิมได้ครับ แล้วอย่าลืมกลับมาติชมให้เพื่อนๆ คนอื่นได้รับทราบด้วยครับ

ดูเนื้อหาเพิ่มเติมได้ที่ http://www.nootalon.com/food/BBQRedPorkRice_ThaDinDaeng.php

ขอบคุณครับ



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #10 เมื่อ: 18 พ.ย. 10, 02:02 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

น่าทานจริง ๆ q*002
ถ้าได้ไปท่าดินแดงอีกจะลองแวะไปทานร้านนี้นะ q*021

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Guest
หมูแดง
เรทกระทู้
« ตอบ #11 เมื่อ: 18 พ.ย. 10, 13:24 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*019กินมาแล้วครับ อร่อยใช้ได้เลยครับ ขายมานานแล้วด้วย ไม่ได้ค่าโฆษณานะครับ ของอร่อยก็ต้องชวนชิม q*005

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Guest
ข้าวหมูแดงท่าดินแดงซอย13
เรทกระทู้
« ตอบ #12 เมื่อ: 18 พ.ย. 10, 22:19 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

อร่อยกว่าร้านที่ว่าอีก แถมขายมานานกว่าจาสิบปีแล้ว แต่ก่อนอาเจค แกขายอยู่ตรงท่ารถสาย 20 ปากซอยท่าดินแดง 17 แล้วแกย้ายมาอยู่หน้าปากซอยท่าดินแดง 13 ประมาณ2-3 ปี ที่เดิมแกเซ้งให้คนอื่นขาย ส่วนร้านที่ว่านี่ เพิ่งมาขายได้ไม่นาน แต่เคยกินแล้วไม่อร่อยเท่าไหร่ โดยเฉพาะน้ำหมูแดง ของอาเจคอร่อยกว่า (อยู่ท่าดินแดงซอย17มาตั้งแต่เด็ก) q*004

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #13 เมื่อ: 19 พ.ย. 10, 08:11 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

อร่อยมากแค่ไหนไม่รู้ แต่ที่รู้ๆ ต้องร้านนายฮุย ข้าวหมูแดงระดับ 40 ปี ยังไม่มีใครเทียบ คุณภาพทั้งหมูแดง ไข่ยางมะตูม และหมูกรอบ น้ำราดอันสุดยอดของร้านนายฮุย อยู่ซอยพิชัย หลังวังบูรพา รับรองอร่อยแน่นอน แถมอร่อยไม่พอ ต่อด้วย บะหมี่น่องเป็ด แสนอร่อยที่ร้านจีจงหว่อ โอย...แต่ละอัน อร่อย หาอะไรเปรียบไม่ได้ รับรองคุณภาพ คร๊าบบบบบบ ( ผมเป็นลูกค้าประจำทั้ง 2 ร้านแหละ) และยังหาร้านที่ลบคุณภาพทั้ง 2 ร้านไม่ได้สักที

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Guest
vv
เรทกระทู้
« ตอบ #14 เมื่อ: 19 พ.ย. 10, 08:52 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*002q*002 อยากกินๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Guest
หมูแดง
เรทกระทู้
« ตอบ #15 เมื่อ: 19 พ.ย. 10, 11:55 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*000ยังมีอีกร้านครับ ชื่อร้าน"มรกต" อยู่ซอยสุกรเยื้องวัดไตรมิตร ที่มีพระพุทธรูปทองคำองค์ใหญ่ ขายข้าวหมูแดงมานานแล้วด้วย ธรรมดาใส่ไข่(ยางมะตูม) จานละ 37 บาท พิเศษจานละ 70 กว่าบาท หมูแดง,กุนเชียง,น้ำราดสุดยอด ลองไปชิมดูนะครับ ไม่โฆษณา แต่ของอร่อยอยากให้ไปชิมดู q*006

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #16 เมื่อ: 19 พ.ย. 10, 13:27 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*002 น่ากินมากๆ ไข่ยางมะตูมด้วย

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #17 เมื่อ: 19 พ.ย. 10, 14:02 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

ตลาดพลูของอร่อยเยอะกว่าลองมาดูนะครับ

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Guest
armrkikun
เรทกระทู้
« ตอบ #18 เมื่อ: 19 พ.ย. 10, 16:10 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

นะนำครับข้าวหมูแดงนายจิวสาขาแรกอยู่หน้าโรงแรมมารวยการ์เด้น สาขาสองอยู่ตรงข้ามกสิกรท่าน้ำนนทบุรี ว่างๆเพื่อนๆลองแวะไปชิมกันครับ อร่อยมาก

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #19 เมื่อ: 20 พ.ย. 10, 11:40 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*023เราไปบ่อยๆเลยนะท่าดินแดงเนี่ย บ้านเราอยู่สุขสวัสดิ์35(วัดสน)ยังขี่รถมอร์เตอไซค์ไปตลอด เพราะเราว่าอาหารที่ท่าดินแดงอร่อยดี ส่วนมากก็จะซื้อหมูสะเต๊ะเจ้าอร่อย ริมถนนกลับมาทุกที ที่นี้มีข้าวหมูแดงที่ จขท.บอกคงต้องลองซื้อมาชิมบ้างแหละหล่ะ ขอขอบคุณ จขท.ค่ะ วันหลังจะมาบอกเล่าความอร่อยมั่งนะ q*021



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Guest
ชายน้อย
เรทกระทู้
« ตอบ #20 เมื่อ: 20 พ.ย. 10, 15:32 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

น่ากินที่สุดเลยครับ กำลังหิว

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Guest
แดนนี่น่ะ
เรทกระทู้
« ตอบ #21 เมื่อ: 20 พ.ย. 10, 22:45 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

พันทามิสกินได้มั้ย

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Guest
ขาประจำ
เรทกระทู้
« ตอบ #22 เมื่อ: 22 พ.ย. 10, 07:01 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

เคยซื้อกลับบ้าน เจอ แมลงสาบทั้งตัว ในน้ำซอส เจ้าท่าดินแดงนะแหละ แต่เขาขายกลางคืน เลิกกินตั้งแต่นั้น

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Guest
bbbb
เรทกระทู้
« ตอบ #23 เมื่อ: 23 พ.ย. 10, 09:57 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*002 น้ำลายแล้วเด้อ อยากทานจังเลยอยู่ใกล้มากๆๆๆๆๆไปไม่ถูก q*009q*002

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #24 เมื่อ: 3 มี.ค. 11, 22:53 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

ร้านที่บอกว่าเจอแมลงสาบร้านไหนอ่ะคะ เจ้ากลางคืนมี 2 ร้าน จะได้จำเอาไว้เด๋วเจอมั่งแย่เลย

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม