กินลม ชมทะเล อาหารอร่อย......บ้านอิสระ @ หัวหิน

[เมื่อ:]

ตามสัญญาที่บอก หากอาทิตย์นี้พอมีเวลาจะเอาภาพที่อาหารอร่อยๆ บรรยกาศดีๆ มาฝากอีก อยากจะบอกว่าดองเค็มมาหลายเดือน สำหรับภาพชุดนี้ เพราะไปมาตั้งแต่เมษา แต่เพิ่งว่างมาเขียน

สำหรับฝนเป็นครั้งแรกที่ ขับรถเองจากกรุงเทพไปหัวหิน ชิลๆ กินลม หลงแอนด์เลยตลอดทาง ก็ขำดี เพื่อนๆ เข้าใจก็โอเค

บ้านอิสระ ร้านอาหารทะเลยุโรปแห่งแรกในหัวหิน ที่เปลี่ยนรสชาติซีฟู้ดแบบไทย และแบบจีน มาเป็นสไตล์ซีฟู้ดที่มีเฉพาะในหัวหินเท่านั้น เนื่องจากเจ้าของร้านเป็นอดีตนักเรียนสวิส จึงคิดเมนูอาหารทะเลแบบฟิวชั่นมาให้คนไทยได้ลองลิ้มว่าจะถูกปากมากน้อยแค่ ไหนใครที่ไม่เคยลองต้องแวะกันหน่อยแล้ว...

หากใครจะไปแนะนำให้จองโต๊ก่อนนะจ๊ะ เบอร์ร้าน 0 3253 0574

[ตอบ #1 เมื่อ:]

บรรยากาศเลยสบายๆ สไตล์บ้านตากอากาศริมทะเล แต่ขอบอกยิ่งเย็นย่ำ คนยิ่งเยอะ

[ตอบ #2 เมื่อ:]

แบบว่าโต๊ะริมทะเล แนว Seaview นี่หากไม่ได้จอง ก็ต้องมากันตั้งแต่ 4 - 5 โมงเย็น ถึงจะได้นั่งชิลๆ ริมทะเล

ฝนเองไปถึง 5 โมงเย็นยังต้องนั่งในบ้านเลยค่ะ

[ตอบ #3 เมื่อ:]

มาที่เมนูแรกเลย คือปลาทูย่างน้ำปลาดิบ ที่เด็ดของจานนี้อยู่ที่น้ำจิ้ม (ไม่รู้จะเรียกแจ่วได้หรือเปล่า)

เป็นเมนูของที่นี่เลย มองไปรอบๆ เกือบทุกโต๊ะ จะเห็นเจ้าปลาสามตัวนี้อยู่บนโต๊ะ

[ตอบ #4 เมื่อ:]

ตามมาด้วยส้มตำปูม้า ที่ปูม้าตัวใหญ่มาก สำรวจแล้วพบว่าเค้่าใส่มา 2 ตัว เรื่องรสชาติขอบบอกว่าอร่อยมาก
เพราะรสชาติจะไปแนวตำไทย ปูก็สดไม่เหม็นคาว ถือว่าเมนูนี้ผ่าน

[ตอบ #5 เมื่อ:]

จานนี้ยำหอยนางรมย์ อร่อยจัดจ้าน หวาน เผ็ด เปรี้ยว กำลัง

[ตอบ #6 เมื่อ:]

ต้มยำทะเล รสชาติคนไทยถูกลิ้น กุ้งหอยปูปลาก็สดไม่มีกินคาว

[ตอบ #7 เมื่อ:]

มาถึงบ้านอิสระ ถ้าไม่สั่งจานนี้ถือว่ามาไม่ถึง อาหารทะเลผัดซอสใบหัวระพา

วันนี้เราสั่งหอยเซลเนื้อแน่น เพราะรู้ว่าหอยที่นี่เค้าสดจริง ไม่ต้องกังวลกินเหม็น

[ตอบ #8 เมื่อ:]

ไม่มีแผนที่นำทางหรือค่ะ

[ตอบ #9 เมื่อ:]

ขอพิกัดร้านด่วนเลยเจ๊ มีแผนจะไปหัวหิน คัมมิ่งซูน

[ตอบ #10 เมื่อ:]

ถ้าไป พุทธรักษารีสอร์ท ถูกก้อสามารถไปร้านนี้ถูก เพราะจำไม่ได้ว่าซอยอะไร แต่จำได้ว่าอยู่ใกล้ ๆ กัน แต่การบริการไม่ดีเลยอ่ะ ตอนนั้นไปด้วยความที่ว่าอาจจะไปหลายคน แล้วคนในร้านเยอะด้วย พนักงานเลยไม่ค่อยสนใจมาให้บริการสักเท่าไหร่

[ตอบ #11 เมื่อ:]

พยายามหาแผนที่มาให้นะ แต่ไม่มี ร้านจะอยู่ตรงถนนแนบเคหาส เข้าซ.หัวหิน 51 ถึงสี่แยกแล้วซ้าย ร้านอยู่ขวามือ....

[ตอบ #12 เมื่อ:]

ส้มตำปูม้าโคตรไม่อร่อยเลยอ่ะ ประมาณว่าอะไรเนี่ย แล้วปูม้าเนี่ย สงสัยเอาหลานปูม้ามาทำแน่ๆๆ อย่างอื่นก็งั้นๆ แพงอีกตะหาก

[ตอบ #13 เมื่อ:]

รสชาติก็เรื่อยๆไม่ได้โดดเด่นอาราย แต่ข้อสำคัญ ร้านนี้ขี้โกงมาก เคยไปสั่งปูนึ่งมากิน 1 กิโล พี่แกเอาลูกปูตัวเล็กๆมาให้3ตัว เราก็ถามว่านี่หรือ1กิโลทำไมน้อยจัง ย้ำนะครับปูตัวเล็กมาก ไม่ใช่ตัวใหญ่ยังไงๆก็ไม่ถึงครึ่งโล รู้ไหมว่าพี่แกตอบว่ายังไง "ก็นึ่งแล้วปูหด" ประมาณว่าเรานี่โง่มากใช่ไหม ก็ตามความรู้สึกส่วนบุคคลนะครับ ถ้าผมไม่ไปกินแน่ๆ

[ตอบ #14 เมื่อ:]

คอมเฟิร์มปลาทูย่างอร่อยมาก ขนาดเราไม่กินปลาทูเพราะเหม็นคาว ยังชอบเลย
ไม่มีกลิ่นเลย น้ำจิ้มอร่อยเหมือนจะทำง่าย แต่ลองทำเองแล้วไม่เหมือน ห้าดาวเลย
ร้านหาไม่ยาก แต่ต้องสังเกตุมากๆ หน่อย เข้าเขตหัวหินแล้วขับช้าๆ ดูป้ายข้างไปเรื่อยๆ
จะมีป้ายบอกชื่อร้าน เข้าซอยไปก้อเจอ ขับแบบใจเย็นหน่อย เหมือนสำรวจเมืองไปในตัว
ชอบหัวหิน เป็นเมืองที่คลาสิกมาก โรแมนติก โดยเฉพาะไปกับคนรู้ใจ

[ตอบ #15 เมื่อ:]

เห็นหน้าเจ้าของกระทู้ก็รู้เลยอ่ะว่าต้องมีของหร่อย ๆ มายั่วกันแน่เล้ยยยย

[ตอบ #16 เมื่อ:]

[ตอบ #17 เมื่อ:]

กินแล้วอ้วนป่ะ... เห็นแนะนำมาแต่ละอย่างน่ากินทั้งนั้นเลย

[ตอบ #18 เมื่อ:]

อยากกิน

[ตอบ #19 เมื่อ:]

มาช่วยยืนยันอีกคนครับ เรื่องอาหารรสชาดแค่พอทานได้เท่านั้น แต่บรรยากาสดี ติเรื่องการบริการอีกเรื่องครับ ผมคิดว่าผมเป็นคนใจเย็นคนนึงยังฉุน คุณคิดดูเอาแล้วกัน

[ตอบ #20 เมื่อ:]

เคยไปแล้ว อาหารก็ธรรมดานะ แต่บรรยากาศดีใช้ได้ แต่แนะนำไปร้านสุภัทรา ที่เขาตะเกียบดีกว่า ริมหาด มีดนตรีฟังด้วย อาหารอร่อย ราคาพอๆกัน

[ตอบ #21 เมื่อ:]

อยากบอกว่าอร่อยมากจริงๆ อาหารอยู่ที่ประมาณจานละ100-150 บาท แต่ว่าอาหารในจานก็ไม่ได้น้อยนะปริมาณกำลังดี คิดว่าสมราคาแล้วล่ะ แนะนำอีกเมนูคือหมูคลุกฝุ่นอร่อยดี ใครไปหัวหินต้องแวะทานให้ได้นะ...

[ตอบ #22 เมื่อ:]

CFM หร่อยมักกก ไปแล้วทำให้อยากกลับไปหัวหินอีกครั้ง

[ตอบ #23 เมื่อ:]

เคยไปแล้ว อาหารก็ธรรมดานะ แต่บรรยากาศดีใช้ได้ แต่แนะนำไปร้านสุภัทรา ที่เขาตะเกียบดีกว่า ริมหาด มีดนตรีฟังด้วย อาหารอร่อย ราคาพอๆกัน

เห็นด้วยค่ะ กลับเมืองไทยทีไรก็ไปแวะหัวหินทุกที ที่ร้านสุำภัทรานี่ดีสุด เพราะลงไปว่ายน้ำ แล้วขึ้นมาทานข้าวได้ นั่งกินลมชมวิว ได้บรรยากาศสุดๆ อาหารอร่อยทุกอย่าง น้องๆ บริการดีเป็นเลิศ อีกร้านที่เหมาะกับมื้อเย็นก็ที่ Let's sea อาหารอร่อย แต่แพง แค่ล่าสุดที่ไป จำชื่อไม่ได้ แต่เป็นร้านอยู่ตรงสวนสน ถ้าใครไปพักที่บ้านคุณหลวง หรือ โรงแรมไบฮาย พอเิดินลงทะเลก็มีอยู่ร้านเดียว จานโปรดที่สั่งทุกมื้อก็นี่เลย หอยนางลม ได้มาตัวใหญ่ๆ 5 ตัวต่อจาน แค่ 150 บาท กินอยู่คนเดียว ปูเผาก็สด หอยลายผัดพริกเผาก็อร่อยมากๆ แต่ล่าสุดที่ไป ชอบไปที่เกาะล้านมากกว่า เพราะน้ำสะอาดกว่าหัวหินมา สามสี่ปีมานี่ น้ำที่หัวหินสกปรกมาก ไม่ใสเหมือนเมื่อ 5-6 ปีที่แล้ว แย่จัง

[ตอบ #24 เมื่อ:]

อาหารน่าหม่ำจังเงยยอ่าาา

[ตอบ #25 เมื่อ:]

ไม่อร่อยเลย ใครรองไปกินนะ รสชาติเค็ม ยิ่งกว่าน้ำปลา

[ตอบ #26 เมื่อ:]

[ตอบ #27 เมื่อ:]

ร้านนี้ไปมาแล้ว CF ว่าอาหารเฉย ๆ ค่ะ ราคาค่อนไปทางแพง บริการช้านิด ๆ แต่บรรยากาศโอค่ะ

[ตอบ #28 เมื่อ:]

บรรยากาศ น่านั่งจัง

[ตอบ #29 เมื่อ:]

เคยไปมาแล้วค่ะ อาหารอร่อย ชอบหมูซี่โครงหมักมาก นุ่มแล้วก็หวานหน่อยๆ น่าจะใช้พวก บ รั่ น ดี หมัก

[ตอบ #30 เมื่อ:]

รู้สึกว่ากระทู้ข้างบนจะเกินจริงไปเปล่า..ใครไม่เคยไปก็คงอยากไปจริง ๆ แต่เราพึ่งไปเมื่อเดือนที่แล้วนี้เอง อยากบอกว่าอารมย์เสีย....และจะ ไม่ไป อีก!..คือแรกเริ่มเลยเราไปกลุ่มใหญ่เป็นครอบครัวและมีเด็กๆ ด้วย ก็สั่งกรรเชียงปูมา ขอบอกและขีดเส้นใต้ด้วยนะ ได้ส่วนขาปูที่ ตัดเป็นขามาให้ ไม่เข้าใจว่าเรางงหรือเจ้าของร้านงงกันแน่ ไม่รู้จักกรรเชียงปูหรือคะคุณ??? อารมย์เสียอ่ะจะให้เด็ก ๆ กินง่ายสักหน่อย เท่านั้นยังไม่พอเพื่อนเราถามเด็กเสริฟว่า "น้องอันนี้มันไม่ใช่กรรเชียงปูนิคะ ทำไมไม่เหมือนที่พี่กินที่ชลบุรีเลยอ่ะ" (เพราะเราพึ่งขับรถไปเที่ยวชลบุรีมาและมาต่อที่หัวหัน) สงสัยเด็กเสริฟไปเล่าให้เจ้าของร้านหรือคนคุ้มเด็กเสริฟก็ไม่ทราบ สักพักผู้หญิงคนหนึ่งเดินผ่านมาและพูดว่า "บอกลูกค้าไปด้วยนะว่ากรรเชียงที่ชลบุรีกับหัวหินไม่เหมือนกัน" เราก็เอะไม่แน่ใจว่าเค้าว่าเหน็บเรารึเปล่า ไม่พอเดินมารอบสองพูดอีกคำเดิม เราก็เฮ้ยมันว่าใส่เราแน่เลยแต่เราก็ไม่ได้โต้ตอบอะไร แค่มองหน้ากันกับเพื่อนแล้วงงว่า เค้าตอนรับลูกค้ากันด้วยวิธีนี้หรือ???? ไม่เข้าใจว่าทำไมคุณไม่มาพูดดีๆ กับเราล่ะว่าเออ ต้องขอโทษด้วยนะคะคือกรรเชียงเราไม่พอ หรือหมดอะไรก็ว่าไปสิ แต่การมาพูดแบบนี้คุณทำไม่ถูก เรามากินอาหารร้านคุณเอาเงินมาให้คุณแต่ได้รับการตอบกลับแบบนี้มันไม่สมควร เสียความรู้สึกมาก ok บรรยากาศร้านคุณดี อาหารก็แค่พอใช้ได้ ไม่ได้โดดเด่นอย่างข้างบนเสนอมา แต่ถ้าคุณมีมนุษย์สัมพันธ์กับลูกค้าดี มันก็น่าประทับใจไม่ใช่น้อยเลยนะ อย่างน้อยเราก็ไปพูดบอกต่อให้คนอื่นมาบ้าง มาเจอแบบนี้ใครจะไปชวนคนอื่นมาล่ะ...

[ตอบ #31 เมื่อ:]

รู้สึกว่ากระทู้ข้างบนจะเกินจริงไปเปล่า..ใครไม่เคยไปก็คงอยากไปจริง ๆ แต่เราพึ่งไปเมื่อเดือนที่แล้วนี้เอง อยากบอกว่าอารมย์เสีย....และจะ ไม่ไป อีก!..คือแรกเริ่มเลยเราไปกลุ่มใหญ่เป็นครอบครัวและมีเด็กๆ ด้วย ก็สั่งกรรเชียงปูมา ขอบอกและขีดเส้นใต้ด้วยนะ ได้ส่วนขาปูที่ ตัดเป็นขามาให้ ไม่เข้าใจว่าเรางงหรือเจ้าของร้านงงกันแน่ ไม่รู้จักกรรเชียงปูหรือคะคุณ??? อารมย์เสียอ่ะจะให้เด็ก ๆ กินง่ายสักหน่อย เท่านั้นยังไม่พอเพื่อนเราถามเด็กเสริฟว่า "น้องอันนี้มันไม่ใช่กรรเชียงปูนิคะ ทำไมไม่เหมือนที่พี่กินที่ชลบุรีเลยอ่ะ" (เพราะเราพึ่งขับรถไปเที่ยวชลบุรีมาและมาต่อที่หัวหัน) สงสัยเด็กเสริฟไปเล่าให้เจ้าของร้านหรือคนคุ้มเด็กเสริฟก็ไม่ทราบ สักพักผู้หญิงคนหนึ่งเดินผ่านมาและพูดว่า "บอกลูกค้าไปด้วยนะว่ากรรเชียงที่ชลบุรีกับหัวหินไม่เหมือนกัน" เราก็เอะไม่แน่ใจว่าเค้าว่าเหน็บเรารึเปล่า ไม่พอเดินมารอบสองพูดอีกคำเดิม เราก็เฮ้ยมันว่าใส่เราแน่เลยแต่เราก็ไม่ได้โต้ตอบอะไร แค่มองหน้ากันกับเพื่อนแล้วงงว่า เค้าตอนรับลูกค้ากันด้วยวิธีนี้หรือ???? ไม่เข้าใจว่าทำไมคุณไม่มาพูดดีๆ กับเราล่ะว่าเออ ต้องขอโทษด้วยนะคะคือกรรเชียงเราไม่พอ หรือหมดอะไรก็ว่าไปสิ แต่การมาพูดแบบนี้คุณทำไม่ถูก เรามากินอาหารร้านคุณเอาเงินมาให้คุณแต่ได้รับการตอบกลับแบบนี้มันไม่สมควร เสียความรู้สึกมาก ok บรรยากาศร้านคุณดี อาหารก็แค่พอใช้ได้ ไม่ได้โดดเด่นอย่างข้างบนเสนอมา แต่ถ้าคุณมีมนุษย์สัมพันธ์กับลูกค้าดี มันก็น่าประทับใจไม่ใช่น้อยเลยนะ อย่างน้อยเราก็ไปพูดบอกต่อให้คนอื่นมาบ้าง มาเจอแบบนี้ใครจะไปชวนคนอื่นมาล่ะ...

[ตอบ #32 เมื่อ:]

เซ็งห่าน

[ตอบ #33 เมื่อ:]

ขอแนะนำ ร้านปลาทู อาหารรสชาติสุดประทับใจ จัดจ้าน แซบ กลมกล่อม อร่อยสุด ๆ ราคาไม่แพงสมน้ำสมเนื้อ (ขอบอกก่อนนะว่าเราไม่ได้เกี่ยวข้องอะไรกับเจ้าของร้าน เราเป็นลูกค้าที่ประทับใจเท่านั้น) เสียดายเราไม่ได้ถ่ายรูปมาให้ดู แต่ร้านนี้เราพึ่งเคยไปครั้งแรก และคิดว่าถ้าไปหัวหินอีกจะต้องไปกินอีกให้ได้ ร้านปลาทูอยู่ใกล้กับ วีรันดา รีสอร์ท ลองเข้าไปดูนะแล้วคุณจะติดใจ

[ตอบ #34 เมื่อ:]

อาหารราคาข่อนข้างเเพง เเต่รสชาติไม่ผิดหวัง ถูกปากคนไทยเเน่นอน ต่างชาติยังชื่นชม เเต่หากคัยอยากนั่งริมทะเล ในช่วงค้ำคืนน ต้องจองล่วงหน้าเเน่ะ เพราะเต็มตลอดดด

[ตอบ #35 เมื่อ:]

ใครอยากทราบเส้นทาง รายละเอียดหรือข้อมูล ลองดูเพิ่มเติมได้ที่นี่นะค่ะ

http://eat.edtguide.com/65984_บ้านอิสระ-ร้านอาหาร-ประจวบคีรีขันธ์-ร้านอาหาร

[ตอบ #36 เมื่อ:]

อยากไปกินมาก

[ตอบ #37 เมื่อ:]

อร่อยโครต

[ไอค่อนข้อความ:]

	ปรากฎข้อผิดพลาดตังต่อไปนี้ขณะส่งข้อความนี้:
	คำเตือน: ความคิดเห็นนี้ถูกล็อกไว้! เฉพาะผู้ดูแลเท่านั้นที่ตอบได้
ชื่อ:
	แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:	ไอค่อนขณะนี้ กระทู้ทั่วไปเหมาะสำหรับผู้ชมทุกวัย กระทู้สำหรับเด็กก่อนวัยเรียน กระทู้สำหรับเด็ก กระทู้ที่ผู้ใหญ่ควรให้คำแนะนำ กระทู้ที่ผู้ใหญ่ควรให้คำแนะนำแก่ผู้อ่านที่มีอายุน้อยกว่า 13 ปี กระทู้ที่ผู้ใหญ่ควรให้คำแนะนำแก่ผู้อ่านที่มีอายุน้อยกว่า 18 ปี กระทู้เฉพาะไม่เหมาะกับเด็กและเยาวชน
	ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา ขนาดตัวอักษร เล็กมาก เล็ก ปกติ ใหญ่ ใหญ่มาก เปลี่ยนสี สีดำ/ขาว สีแดง สีเหลือง สีชมพู สีเขียว สีส้ม สีม่วง สีนํ้าเงิน/ฟ้า สีเทา สีน้ำตาล สีเขียวฟ้า สีกรมท่า สีเลือดนก สีเหลืองอมเขียว
	[เพิ่มเติม]
	กลับไปกระทู้นี้ หลังจากการตั้งความคิดเห็น ไม่ใช้สัญลักษณ์แสดงอารมณ์
แนบไฟล์:	(แนบไฟล์เพิ่ม) ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ :	ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
	ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ: