หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: whey protein โปรตีน หลายคนอาจรู้สึกไม่ค่อยคุ้นชื่อมากนัก  (อ่าน 13 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 18 ก.พ. 21, 11:53 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 
Whey โปรตีน หลายคนอาจรู้สึกไม่ค่อยคุ้นชื่อมากนัก
ซึ่งก็ทำให้เกิดความสงสัยว่ามันคืออะไรและมีประโยชน์ต่อร่างกายของคนเราอย่างไร

เพราะฉะนั้นในบทความนี้เราจะพาไปรู้จักกับ Whey โปรตีนกันให้มากขึ้น รวมถึงวิธีการกินเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่สุด พร้อมแล้วมาไขข้อข้องใจกันเลย
whey protein
Whey โปรตีน คืออะไร?
เวย์โปรตีน คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่สกัดได้จากนมวัว โดยถือเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงที่สุดเลยทีเดียว นั่นก็เพราะโปรตีนชนิดนี้จะอุดมไปด้วยกรดอะมิโนอย่างครบถ้วนมากถึง 20 ชนิด และมี BCAAs สูงมาก

ซึ่งโดยปกติแล้วร่างกายของคนเราจะสามารถดูดซึมเวย์โปรตีนไปใช้เพื่อสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็วและสามารถย่อยได้ง่ายกว่าโปรตีนชนิดอื่นๆ นั่นเอง ดังนั้นจึงถือเป็นโปรตีนที่มีความจำเป็นต่อร่างกายของคนเราเป็นอย่างมาก และเหมาะกับพวกนักกีฬาหรือคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำที่สุด




ประเภทของ Whey โปรตีน
ประเภทของเวย์โปรตีน สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ประเภท ซึ่งก็มีกระบวนการผลิตและคุณสมบัติที่แตกต่างกันไป ดังนี้

1.Whey Protein Concentrate (WPC)
เวย์โปรตีนชนิดนี้จะมีความเข้มข้นอยู่ที่ประมาณ 29% – 89% และยังมีกรดอะมิโนอย่างครบถ้วน รวมถึง Brached Chain Amino Acid ซึ่งเป็นกรดที่จะช่วยเพิ่มระดับของ Growth Hormone และปรับสมดุลอารมณ์ให้คงที่มากขึ้น จึงถือเป็นเวย์โปรตีนที่มีคุณภาพมากทีเดียว

โดยลักษณะของผงเวย์โปรตีนก็จะเป็นผงสีครีมอ่อน มีกลิ่นหอมน่ากินและมีรสชาติที่เหมือนกับนมผงทั่วไปจึงสามารถกินได้ง่ายมาก สำหรับกระบวนการที่ทำให้ได้เวย์โปรตีนชนิดนี้ก็คือ

การนำโปรตีนที่ได้จากกระบวนการผลิตขั้นต้นมากรองแบบ Ultra Filtration ทำให้แยกแลคโตสและไขมันที่ผสมอยู่เป็นจำนวนมากออกมาได้ จากนั้นนำโปรตีนที่ได้ไปทำให้แห้งจนเป็นผง ก็จะได้ผลิตภัณฑ์เวย์โปรตีนคอนเซนเทรทในที่สุด
noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  whey protein 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม